對健康生活方式的渴望是當今世界的一種趨勢。在食品飲料領域，消費者希望擁有(yǒu)生态友好的方式生活，并正在尋找對環境影響較小(xiǎo)的包裝(zhuāng)解決方案。

關鍵考慮因素：包裝(zhuāng)可(kě)持續性

但如果你去超市的便利食品區(qū)，你會看到一排排塑料包裝(zhuāng)的食品。以歐洲為(wèi)例，2022年，歐洲方便食品部門的收入達到816.7億歐元，預計到2027年，方便食品的數量将達到143.088億公(gōng)斤。所以，雖然方便食品造成大量包裝(zhuāng)垃圾并不奇怪，但這些數字還是令人震驚的。

 在一項研究中(zhōng)，科(kē)學(xué)家發現，在河流、海洋、海岸線(xiàn)和海底周圍分(fēn)析的1200萬件垃圾中(zhōng)，十分(fēn)之八是塑料制成的。其中(zhōng)，44%的塑料垃圾與方便食品和飲料有(yǒu)關，包括一次性瓶子、食品容器和包裝(zhuāng)紙。顯然，塑料污染在包裝(zhuāng)生态系統中(zhōng)造成的問題是長(cháng)期且持久的。

因此，包裝(zhuāng)的可(kě)持續性現在是食品飲料品牌的一個關鍵考慮因素。《2022年綠色購(gòu)買報告》顯示，68%的消費者在過去六個月裏根據可(kě)持續性選擇産(chǎn)品，57%的消費者“不太可(kě)能(néng)”購(gòu)買包裝(zhuāng)有(yǒu)害的産(chǎn)品。

包裝(zhuāng)需要考慮的問題

不僅如此，在考慮包裝(zhuāng)的最佳可(kě)持續材料時，食品制造商(shāng)還需要考慮這幾個問題。

首先，持續存在的食物(wù)浪費問題。據聯合國(guó)糧農組織統計，全球每年約有(yǒu)13億噸供人類消費的食物(wù)在到達餐桌前就已經被丢棄或浪費，這相當于食品生産(chǎn)總量的1/3。大約14%的食物(wù)是在運輸途中(zhōng)損失的，5%的食物(wù)是從餐館扔掉的，還有(yǒu)2%的食物(wù)是從零售店(diàn)丢棄的。這是因為(wèi)零售商(shāng)由于有(yǒu)限的産(chǎn)品保質(zhì)期而造成的食品損失。因此，可(kě)以保存食品并延長(cháng)保質(zhì)期的包裝(zhuāng)在降低這一方面發揮了作(zuò)用(yòng)。

同樣，包裝(zhuāng)需要保存食品的質(zhì)量和安(ān)全的目的。包裝(zhuāng)提供了一個屏障，保護食品免受陽光和氧氣的侵害，可(kě)以确保産(chǎn)品保持最高質(zhì)量标準。

而且，減少使用(yòng)一次性塑料并尋找最佳替代品的努力仍在繼續。例如，英國(guó)已經啓動了一項具(jù)有(yǒu)法律約束力的國(guó)際條約，涉及企業和環保組織，旨在到2040年結束塑料污染。如果各國(guó)不采取嚴厲措施結束塑料污染，2016年至2040年間流入海洋的塑料量可(kě)能(néng)會增加三倍。

因此，品牌需要選擇正确的包裝(zhuāng)。選擇正确的包裝(zhuāng)類型對食品非常重要，食品需要特殊的保護，以減少在儲存、處理(lǐ)和消費過程中(zhōng)損壞和食物(wù)浪費的風險。

金屬包裝(zhuāng)

考慮到所有(yǒu)這些包裝(zhuāng)的要求，許多(duō)品牌都轉向金屬包裝(zhuāng)，因為(wèi)它的耐用(yòng)性、可(kě)持續性、保存包裝(zhuāng)内容物(wù)的能(néng)力以及它的多(duō)功能(néng)性。雖然金屬傳統上用(yòng)于罐裝(zhuāng)食品，但各品牌意識到，金屬可(kě)以适用(yòng)于各種形式的各種食品。

此外，品牌也意識到金屬包裝(zhuāng)可(kě)以成為(wèi)一種極其有(yǒu)效的品牌工(gōng)具(jù)。品牌可(kě)以在不犧牲包裝(zhuāng)功能(néng)和可(kě)回收性的情況下，利用(yòng)整個表面面積，使用(yòng)突出的圖形和顔色，加深消費者對品牌的印象。而且由于金屬的不透水性和用(yòng)于食品罐的油墨完全符合嚴格的食品安(ān)全法規，金屬印刷也不會損害産(chǎn)品安(ān)全。

金屬包裝(zhuāng)在保護地球方面發揮了獨特的作(zuò)用(yòng)。考慮到方便食品的流行，以及消費者對它們的依賴，這個行業有(yǒu)可(kě)能(néng)通過采用(yòng)可(kě)持續的替代品，對包裝(zhuāng)的循環性做出重大貢獻。