2月9日，陝西省市場監管局在富平縣陝西紅星美羚乳業股份有(yǒu)限公(gōng)司召開陝西省特殊食品生産(chǎn)企業落實“兩個責任”現場觀摩暨推進會。

會議就市場監管總局印發的《企業落實食品安(ān)全主體(tǐ)責任監督管理(lǐ)規定》進行了培訓，相關技(jì )術人員對陝西省特殊食品生産(chǎn)企業“兩個責任”落實電(diàn)子化系統進行了演示和使用(yòng)講解。陝西紅星美羚乳業股份有(yǒu)限公(gōng)司介紹了該企業落實食品安(ān)全主體(tǐ)責任相關制度建設和執行情況，參會企業代表現場觀摩了陝西紅星美羚乳業股份有(yǒu)限公(gōng)司兩個責任的落實情況。

會議指出，落實屬地管理(lǐ)責任和企業主體(tǐ)責任，是做好特殊食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)，完善特殊食品安(ān)全責任體(tǐ)系的重要措施，各級、各相關部門、各特殊食品企業要高度重視，認真組織，确保“兩個責任”落地落實落細。

會議強調，省局實施了兩個責任“六個十”工(gōng)程，推進食品安(ān)全“兩個責任”進一步落地落實。特殊食品生産(chǎn)企業應按“六個十”的要求做好企業主體(tǐ)責任的落實，以最高的技(jì )術要求、最好的整體(tǐ)素質(zhì)為(wèi)全省食品企業落實“兩個責任”作(zuò)出表率和示範。

會議要求，特殊食品生産(chǎn)企業落實“兩個責任”，應在會後盡快建立健全制度文(wén)件，任免文(wén)件，組織架構和日管控、周排查、月度台賬，同時上牆公(gōng)示相關制度。市級局組織縣級局于兩周内對本轄區(qū)内生産(chǎn)企業“兩個責任”落實情況進行督導檢查，省局視情開展抽查。

會議結束後，省局就“兩個責任”相關要求對企業參會人員進行了現場書面考試，考試内容涵蓋了落實“兩個責任”的責任主體(tǐ)、企業食品安(ān)全管理(lǐ)人員職責、崗位任命要求、食品安(ān)全管理(lǐ)制度、食品安(ān)全風險處置以及責任追究的相關規定等内容。

渭南市市場監管局和富平縣政府主管領導參加會議并緻辭。全省特殊食品生産(chǎn)企業有(yǒu)關負責人、食品安(ān)全員及相關市市場監管局特殊食品監管負責人共132人參加了會議。