我國(guó)特殊膳食用(yòng)食品行業 市場消費群體(tǐ)基數大
2023-01-17
一、相對普通食品和保健品,特殊膳食用(yòng)食品具(jù)有(yǒu)更大優勢
特殊膳食用(yòng)食品,英文(wén)名(míng)Food for special dietary uses,通常簡稱“特膳食品”。在我國(guó)2005年10月1日起執行的《預包裝(zhuāng)特殊膳食用(yòng)食品标簽通則》(GB13432-2004),國(guó)家正式将其定義為(wèi):“為(wèi)滿足某些特殊人群的生理(lǐ)需要,或某些疾病患者的營養需要,按特殊配方專門加工(gōng)的食品。相對普通食品和保健品,特殊膳食用(yòng)食品具(jù)有(yǒu)以下更大優勢:
二、特殊膳食用(yòng)食品分(fēn)為(wèi)四大類,消費群體(tǐ)基數大
特殊膳食用(yòng)食品主要分(fēn)為(wèi)嬰幼兒配方食品、輔食營養補充品、特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品、其他(tā)特殊膳食用(yòng)食品四大類。現代醫(yī)學(xué)和營養學(xué)認為(wèi)各種生理(lǐ)及病理(lǐ)現象的發生和日常飲食存在着密切的關系,因而能(néng)否通過科(kē)學(xué)的控制飲食達到調節和治療身體(tǐ)健康很(hěn)關鍵。特殊膳食用(yòng)食品根據特殊人群的特殊生理(lǐ)和病理(lǐ)狀态來針對性地确定其生理(lǐ)及營養需要,充分(fēn)體(tǐ)現了對特殊人群的特殊關懷。我國(guó)特殊膳食用(yòng)食品消費基數龐大,行業具(jù)有(yǒu)良好的發展基礎和潛力。
具(jù)體(tǐ)來看,嬰幼兒配方食品及輔助食品方面,盡管近年來我國(guó)出生人口及出生率呈現下降趨勢,但出生人口基數仍處于較高水平,對嬰幼兒配方食品及輔助食品需求量仍然較大,能(néng)夠支撐特殊膳食用(yòng)食品市場銷售。
根據觀研報告網發布的《中(zhōng)國(guó)特殊膳食用(yòng)食品行業發展趨勢分(fēn)析與投資前景研究報告(2023-2029年)》顯示,特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品方面,随着老齡化社會的到來,中(zhōng)青一代工(gōng)作(zuò)生活壓力長(cháng)期超負荷使得身體(tǐ)處于亞健康狀态,日常飲食結構不合理(lǐ)加劇了營養失衡和身體(tǐ)狀态的失衡,我國(guó)特殊人群持續增多(duō),驅動特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品快速發展起來。以糖尿病患者為(wèi)例,中(zhōng)國(guó)現有(yǒu)糖尿病患者140百萬人(截止2021年),居全球之首,這些糖尿病患者需要的已經不是具(jù)有(yǒu)輔助調節血糖功能(néng)的保健食品,而是配合藥物(wù)治療的特殊膳食。
三、特殊膳食用(yòng)食品行業迎來一系列政策利好
大衆對均衡營養攝入、疾病預防等推動特殊食品産(chǎn)業迅猛發展。同時,自國(guó)家首次提出“健康中(zhōng)國(guó)”戰略開始,我國(guó)大健康産(chǎn)業進入快速發展期,而特殊膳食用(yòng)食品作(zuò)為(wèi)大健康産(chǎn)業的重要組成部分(fēn),也迎來了一系列政策利好。《食品安(ān)全法》、《國(guó)民(mín)營養計劃(2016-2030)》、《“十四五”衛生健康标準化工(gōng)作(zuò)規劃》等,為(wèi)特殊膳食用(yòng)食品的蓬勃發展助力。
(文(wén)章來源:觀研報告網)