市場監管總局有關負責人表示，自2020年以來，我國保健食品抽檢合格率穩中有升，嬰幼兒配方乳粉和‌特殊醫學用途配方食品合格率一直保持高位。

今年前三季度市場監管總局共批準保健食品新産品注冊270個，嬰配乳粉産品配方注冊200個，特醫食品注冊42個。目前我國保健食品産業擁有1700餘家生産企業，1.4萬餘個有效注冊證書；嬰幼兒配方乳粉批準注冊的“新國标”嬰配産品配方達到1219個，獲批上市的特醫食品數量達到了200個，品類覆蓋全營養配方、腫瘤特定全營養配方等15個類别。截至2023年底，全國特殊食品生産企業近兩千家，經營企業超過320萬家。

哪些食品屬于特殊食品？

特殊食品關乎“老”、“幼”、病患等特定人群的身體健康和生命安全，哪些食品屬于特殊食品？

特殊食品主要包括保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品。

• 保健食品：是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質爲目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病爲目的，并且對人體不産生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

• 特殊醫學用途配方食品：是爲了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀态人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。必須在醫生和營養師的指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

• 嬰幼兒配方食品：以乳類及乳蛋白制品或大豆及大豆蛋白制品爲主要原料，加入适量的維生素、礦物質等其他成分，僅用物理方法生産加工制成的液态或粉狀産品，适用于嬰幼兒食用，能量和營養成分能滿足嬰幼兒正常營養需要。

對于特殊食品監管比普通食品嚴格，特殊食品需要通過注冊或備案才能上市，必須符合專門的國家标準，而普通食品通常一般不需要這樣的前置審批流程； 特殊食品的生産許可通常由省級以上市場監督管理部門負責。另外特殊食品不能和普通食品或藥品混放銷售。