3億睡不着的人,開辟助眠食飲行業新商機
2024-12-06
随着現代生活步伐的加速,睡眠問題已成爲全球性的健康困擾,據數據顯示,我國當前已有超過3億人面臨睡眠障礙。随着消費者對睡眠健康的需求日益增長,一個萬億規模的睡眠經濟市場正在加速發展。
萬億睡眠市場的崛起
受到全球經濟快速發展、社會生活壓力持續增大的影響,睡眠問題已經成爲一個全球性問題,而在我國,國民的睡眠質量同樣不容樂觀,根據中國睡眠研究會發布的最新數據,有超過3億的中國人正遭受着睡眠障礙的困擾。
如何獲得高質量的睡眠成爲了公衆亟待解決的問題,由此催生了一個睡眠經濟藍海市場。根據艾媒咨詢的報告,2023年中國睡眠經濟的市場規模已經達到了4955.8億元,年增長率爲8.6%。中研普華的研究表明,預計到2027年,這一市場規模将增長至6586.8億元,而到了2030年,市場規模有望突破萬億元大關。
面對如此龐大的“睡眠市場”,助眠功能性産品迅速崛起,成爲新的增長點。衆多食品企業開始直接或間接地入局助眠産品賽道,紛紛推出創新産品,緻力于解決人們的睡眠問題。網絡上關于“奶茶導緻失眠”的讨論日益高漲,許多消費者吐槽喝完奶茶後出現心慌、亢奮、難以入眠的情況。這是因爲部分奶茶的咖啡因含量甚至高于咖啡,喝完不僅提神,還會加重失眠,甚至心悸。
國際巨頭曾推出助眠飲料或保健産品;國内企業品牌也相繼推出了相應的助眠産品。從标明影響睡眠的咖啡因含量到添加助眠成分,越來越多的企業開始重視消費者的睡眠健康,并在爲消費者創造好的睡眠效果上持續保駕護航。
中青年女性是睡眠經濟的消費主力
此前艾媒咨詢曾對1605份國内睡眠經濟消費者樣本進行調研,并據此發布了《2024年中國睡眠健康産品創新及消費洞察報告》。調查發現,我國睡眠經濟消費者在性别和年齡分布上存在明顯差異。
從性别角度來看,報告指出女性在睡眠經濟市場中占據主導地位,所占比例爲63.4%,大約是男性消費者的兩倍。就年齡分布而言,23至40歲的中青年群體則構成了睡眠經濟的主要消費群體,這一年齡段的消費者比例遠高于其他年齡層。具體來說,23至30歲的消費者占比爲34.9%,而31至40歲的消費者占比則高達48.3%。
産品升級創新趨勢顯著
爲了提升消費者的使用感受,科技化和品質化已成爲近年來睡眠經濟市場的兩大發展重點,睡眠相關産品的專利申請量也在不斷攀升,顯示出明顯的創新趨勢。根據艾媒咨詢發布的《2024年中國睡眠健康産品創新及消費洞察報告》,截至2024年第一季度,我國涉及“睡眠”領域的專利申請數量已突破16000件。
藥食同源理念在助眠市場的興起
以國内市場爲例,助眠功能産品迎來發展萌芽階段,許多頭部企業都在涉足這一領域。
北京西苑醫院酸棗仁膏一度成爲熱門産品,在小紅書App上關于酸棗仁的助眠功效讨論帖高達2242萬次 。它的受歡迎,不僅因爲其天然成分和藥食同源的理念,更因爲其在改善睡眠方面的實際效果。酸棗仁作爲主要成分,其安神助眠的功效在《神農本草經》中就有記載,現代研究也證實了其含有的酸棗仁皂苷等成分具有鎮靜催眠作用。
然而,随着市場需求增加,一些不法商家以次充好,用劣質或摻假的酸棗仁欺騙消費者。這也從側面反映出酸棗仁膏市場的火爆。
萬億睡眠市場下哪些企業将會受益?
在睡眠經濟的萬億市場前景下,哪些私域企業已經加入其中?我們通過公開渠道檢索了部分私域睡眠經濟産品,具體信息如下:
當下随着消費者的助眠需求不斷升級,形形色色的助眠産品持續刷新市場,大到床墊、重力毯、睡眠儀,小到耳塞、眼罩、保健品,睡眠經濟的細分賽道越來越多元化,甚至香薰、噴霧這些氛圍類産品也開啓打起了“助眠牌”。
睡眠保健品,從成分來看,目前γ-氨基丁酸、褪黑素、維生素B6都是市場認知度較高的助眠成分,在當下成分功效爲王的時代,這些明星成分也被各大私域睡眠保健品企業廣泛運用。
破解睡眠焦慮,以原材料爲引解決消費者睡眠問題
原材料是助眠産品功能差異化的關鍵因素,好的産品功效通常由好的功能性原材料決定,要成爲消費者心中的“助眠明燈”,原材料是企業要不斷創新挖掘的一塊寶地。
歐美日在助眠食品市場已經形成了較爲完善的多元化格局,他們在對原材料的使用上也有着自己的一套“方法論”,有很多創新概念可以爲國内助眠食品的開發提供靈感。
在日本市場,GABA(一種有利于睡眠的神經遞質)以及具有助眠效果的益生菌添加到乳酸菌飲料或者其他助眠食品中,以滿足消費者對改善睡眠的需求。同時,GABA等助眠成分還被加入到茶、可可等日常飲品中,甚至是布丁、曲奇等零食中,擴大助眠食品的豐富度。
在美國,則更關注複合型原料的打造,通過不同成分間的協同作用,來增強原料的助眠效果。褪黑素和L-茶氨酸就被普遍用于助眠食品。ZenEvo曾推出一款含有褪黑素成分的白巧克力,在滿足口腹之欲的同時,還可以起到促進睡眠的作用。
他們還會使用一些具有鎮靜助眠作用的植物提取物,如洋甘菊、接骨木莓、南非醉茄等成分。巧克力品牌Alice Mushrooms就曾推出含有靈芝、洋甘菊、茶氨酸、南非醉茄等天然成分的巧克力,通過放松心情來促進睡眠。
而在國内,随着中式養生的逐漸興起,中藥材逐漸成爲改善睡眠類保健食品的主要原材料。
根據國家市場監督管理總局披露的保健食品注冊數據顯示,從2021年至今,以酸棗仁爲主要原料的睡眠保健食品占整體比重的81.5%,五味子類、靈芝類占比也達到40%左右。
此外,新型助眠成分如花生莖葉提取物中的類黃酮、海岸松樹皮提取物中的原花青素等也在不斷被發掘和應用。
助眠原材料正呈現出越來越多樣化的特點,企業和科研機構也在不斷挖掘、開發更多新型的助眠成分,爲助眠食品市場帶來了更多可能性,以滿足不同人群的助眠需求。
在中國,助眠食品賽道起步雖晚,但是在快節奏的互聯網時代下,一邊是生活壓力與過載的信息,一邊是對于自身健康日益高漲的關注度與消費熱情,助眠食品在未來一定能夠成爲高速成長的功能市場。
食品企業應着力探尋新型助眠成分與食品之間更多組合的可能性,爲不同人群提供滿足其助眠需求的産品。