01 固體(tǐ)飲料産(chǎn)品名(míng)稱

◆不得與已經批準發布的特殊食品名(míng)稱相同；

◆醒目标示“固體(tǐ)飲料”真實屬性名(míng)稱；

◆“固體(tǐ)飲料”字号不得小(xiǎo)于同一展示版面商(shāng)标、圖案等所含文(wén)字。

◆固體(tǐ)飲料按原料或産(chǎn)品特性進行分(fēn)類，分(fēn)為(wèi)了風味固體(tǐ)飲料、果蔬類固體(tǐ)飲料、蛋白固體(tǐ)飲料、茶類固體(tǐ)飲料、咖啡類固體(tǐ)飲料、植物(wù)固體(tǐ)飲料、植脂末、乳酸菌固體(tǐ)飲料。

意見稿中(zhōng)對固體(tǐ)飲料按原料或産(chǎn)品特性進行分(fēn)類，分(fēn)類有(yǒu)較大變化。意見稿中(zhōng)明确删除“特殊用(yòng)途固體(tǐ)飲料”類别，此類别産(chǎn)品易和需要特殊注冊、備案等管理(lǐ)的食品如特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品等相混淆且《食品生産(chǎn)許可(kě)分(fēn)類目錄》（2020 年修訂版）中(zhōng)也無此類别。

意見稿中(zhōng)固體(tǐ)飲料産(chǎn)品名(míng)稱部分(fēn)的标識規定與《市場監管總局關于加強固體(tǐ)飲料質(zhì)量安(ān)全監管的公(gōng)告》保持一緻，未做修改。

02 警示信息标識要求

◆明确固體(tǐ)飲料需警示信息的分(fēn)類，蛋白固體(tǐ)飲料、植物(wù)固體(tǐ)飲料、風味固體(tǐ)飲料以及乳酸菌固體(tǐ)飲料。

◆直接照抄“本産(chǎn)品不能(néng)代替特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”，不可(kě)對本句内容進行任何變更以及修飾；

◆與産(chǎn)品名(míng)稱在同一展示版面；

◆黑體(tǐ)，不可(kě)更改，并與警示信息區(qū)域背景有(yǒu)明顯色差；

意見稿與《市場監管總局關于加強固體(tǐ)飲料質(zhì)量安(ān)全監管的公(gōng)告》相比，警示信息涉及範圍有(yǒu)所變化，意見稿中(zhōng)明确删除了“特殊用(yòng)途固體(tǐ)飲料”類别，因此警示信息标識也沒有(yǒu)此類别。

03 首次明确固體(tǐ)飲料警示信息區(qū)域面積

◆警示信息面積：包括警示信息文(wén)字及其背景的整個區(qū)域面積，按照呈現形式進行計算。

意見稿拟明确警示信息區(qū)域包括其背景，并未對警示信息文(wén)字字高做出字号要求，意味着執行該标準的企業可(kě)以根據産(chǎn)品标簽的設計自行決定警示信息文(wén)字的字高，但要确保便于消費者購(gòu)買時易于辨認和識讀。

04 規範宣傳要求

◆禁止明示、暗示或者強調産(chǎn)品适用(yòng)于特定人群，如未成年人、老人、孕産(chǎn)婦、病人、存在營養風險或營養不良人群等；

◆禁止明示、暗示涉及疾病預防、治療功能(néng)、保健功能(néng)以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

意見稿按照《市場監管總局關于加強固體(tǐ)飲料質(zhì)量安(ān)全監管的公(gōng)告》内容對固體(tǐ)飲料标簽宣傳方面進行規範，未做修改。

05 禁止标識代餐

◆禁止代餐食品挂靠固體(tǐ)飲料。

意見稿标簽要求中(zhōng)增加此項要求主要是規避一些谷物(wù)類固體(tǐ)飲料産(chǎn)品等采用(yòng)代餐**食品進行命名(míng)，宣稱具(jù)有(yǒu)減肥等功效，誤導消費者對固體(tǐ)飲料産(chǎn)品産(chǎn)生誤導，因此在标簽标示上進行限制。

06 其他(tā)：新(xīn)增規定

◆明确單一咖啡和茶葉類固體(tǐ)飲料名(míng)稱命名(míng)時原料的使用(yòng)規定。

意見稿規定“當某品種或某産(chǎn)地咖啡使用(yòng)量占咖啡原料總量的比例大于50%時，可(kě)聲稱使用(yòng)某種或某産(chǎn)地的咖啡原料；以單一茶葉名(míng)稱命名(míng)時，名(míng)稱中(zhōng)茶葉原料的用(yòng)量應占茶葉原料總量的80%以上。”

咖啡類固體(tǐ)飲料名(míng)稱的規定與在《咖啡類飲料》（GB/T 30767-2014）中(zhōng)規定聲稱某品種或某産(chǎn)地咖啡的原料使用(yòng)量相呼應。茶類固體(tǐ)飲料規定基于調研行業實際情況，起風味調整作(zuò)用(yòng)的拼配茶葉原料不會超過茶葉原料總量的20%，因此規定“以單一茶葉名(míng)稱命名(míng)時，名(míng)稱中(zhōng)茶葉原料的用(yòng)量應占茶葉原料總量的80%以上”。

總結

國(guó)家标準《固體(tǐ)飲料》（GB/T 29602-2013）目前已不能(néng)适應當前行業發展的需要，與《市場監管總局關于加強固體(tǐ)飲料質(zhì)量安(ān)全監管的公(gōng)告》中(zhōng)規定的固體(tǐ)飲料标識要求也不匹配，另外為(wèi)規避不良商(shāng)家利用(yòng)固體(tǐ)飲料違規誤導消費者，修訂了《固體(tǐ)飲料質(zhì)量要求》（征求意見稿），意見稿在公(gōng)告基礎上提出了更高要求，标準本身還是推薦性标準，企業可(kě)根據實際生産(chǎn)中(zhōng)遇到的問題，積極反饋意見。