什麽才是真正的保健食品？

保健食品是指聲稱具(jù)有(yǒu)特定保健功能(néng)或者以補充維生素､礦物(wù)質(zhì)為(wèi)目的的食品，并且是經過國(guó)家批準，發給批準文(wén)号和審定标簽内容的。消費者在保健食品的包裝(zhuāng)或标簽上都會見到一個天藍色的“帽子”型标志(zhì)，俗稱“小(xiǎo)藍帽”或“藍帽子”，這就是我國(guó)保健食品特有(yǒu)的标志(zhì)。“小(xiǎo)藍帽”下方有(yǒu)“批準文(wén)号”，如“國(guó)食健字GXXXXXXXX”，而這就相當于保健食品的“身份證号碼”。 購(gòu)買時，請一定認準“藍帽子”。

反之，沒有(yǒu)“藍帽子”标識的營養品、膳食營養補充劑等，并不是保健食品。”

保健食品≠藥品保健食品本質(zhì)上仍是食品，不以治療疾病為(wèi)目的。

國(guó)家明确要求任何保健食品都應在保健食品标簽上設置警示用(yòng)語區(qū)及警示用(yòng)語。警示用(yòng)語使用(yòng)黑體(tǐ)字印刷：保健食品不是藥物(wù)，不能(néng)代替藥物(wù)治療疾病。

但保健食品也具(jù)有(yǒu)機體(tǐ)調節功能(néng)，具(jù)體(tǐ)表現在以下3方面：保健食品≠保健品

然而，長(cháng)期以來，由于信息不對稱以及部分(fēn)不法商(shāng)家虛假宣傳，導緻公(gōng)衆對保健食品出現誤解。保健食品經常被與市場上違法保健品混為(wèi)一談，老百姓甚至媒體(tǐ)對于這個界限分(fēn)不清。

其實，保健品是老百姓的口頭語，泛指與健康有(yǒu)關的一切物(wù)品。

例如鴻茅藥酒事件，實質(zhì)是藥品違規誇大宣傳，不少人把類似事件也歸咎于保健食品。保健食品替違法行為(wèi)背了“黑鍋”，嚴重影響了保健食品行業的健康發展。通過正規渠道購(gòu)買保健食品

保健食品在我國(guó)受《食品安(ān)全法》嚴格管控。在被你選購(gòu)之前，它被要求……以增強免疫力功能(néng)的保健食品為(wèi)例：

動物(wù)實驗要開展不同類型免疫功能(néng)評價，包括動物(wù)胸腺/體(tǐ)重比值、細胞免疫功能(néng)測定、體(tǐ)液免疫功能(néng)測定、單核－巨噬細胞功能(néng)測定、NK細胞活性測定。

人體(tǐ)試驗項目，包括細胞免疫功能(néng)測定、體(tǐ)液免疫功能(néng)測定、非特異性免疫功能(néng)測定（吞噬與殺菌試驗）、NK細胞活性測定4種類型的試驗。

新(xīn)冠疫情與保健食品

新(xīn)冠肺炎仍在全球流行，沒有(yǒu)人能(néng)夠獨善其身，除隔離防控和醫(yī)藥治療，機體(tǐ)自身的免疫力也是抵抗疾病的有(yǒu)力武器。許多(duō)消費者希望通過各種膳食補充劑和營養食品尋求更多(duō)保護。

國(guó)家衛生健康委發布的第八版《新(xīn)型冠狀病毒肺炎診療方案》第十條建議：

“新(xīn)冠肺炎流行期間，适量補充複方維生素、礦物(wù)質(zhì)及深海魚油等保健食品”。

種種事例也表明，适量服用(yòng)增強免疫力的保健食品是有(yǒu)益的。

對保健食品行業而言，疫情帶來的是“危中(zhōng)有(yǒu)機”。

機遇表現在消費者健康意識增強，尤其是對保健食品的信任度上升、需求量明顯增加，在“抗疫”期間保健食品行業也出現了逆勢增長(cháng)。目前，行業尚在高速成長(cháng)期，是僅次于美國(guó)的第二大保健食品市場。

但是，保健食品行業仍然存在良莠不齊的現象，因此，全面有(yǒu)效淨化保健食品市場，提升保健食品安(ān)全水平顯得更為(wèi)重要。綜上，我們可(kě)以正确認識到保健食品帶來的好處，對于希望通過保健食品增強免疫力的消費者，也要注意理(lǐ)性選購(gòu)，購(gòu)買時認準“藍帽子”，認準正規商(shāng)店(diàn)、超市、網站。